Más de 30 personas participaron de una capacitación teórico-práctica sobre la producción de esquejes de romero, organizada por el Ministerio de Desarrollo Productivo en la exfábrica Lanín de Villa Mercedes. La propuesta, dictada por la Dirección de Producción Familiar, estuvo orientada a productores de huertas familiares, comunitarias o escolares, así como a vecinos interesados en incorporar esta planta para uso culinario, medicinal u ornamental.
Durante la jornada se abordaron temas clave como la selección del material, técnicas para favorecer el enraizamiento y cuidados esenciales para un desarrollo saludable. Los asistentes combinaron conceptos teóricos con prácticas en vivo y se llevaron a sus hogares un ejemplar propio de romero para cultivar. “Muchas familias ya comenzaron a trabajar sus huertas y la creación de estos espacios de capacitación más específicos profundiza los conocimientos y mejora los resultados. Desde el Ministerio impulsamos estas instancias para fortalecer la producción local, promover la biodiversidad y acercar a la comunidad técnicas útiles y accesibles”, expresó la subdirectora de Producción Familiar, Gisela Ibarra.
La iniciativa busca impulsar la producción de aromáticas en la provincia y brindar herramientas accesibles para mejorar la calidad de las huertas locales.