El recorrido se inició en el Laboratorio Físico-Químico de Alimentos y luego continuaron por el Laboratorio de Microbiología de Alimentos. Allí aprendieron de primera mano cómo se vinculan dichas unidades con la industria.
Los profesionales que los recibieron les explicaron los procedimientos y ensayos estandarizados que realizan, además de cómo prestan servicios a terceros.
Tras la visita, los estudiantes expresaron que resultó una experiencia sumamente enriquecedora poder tomar contacto con un posible campo de aplicación de su carrera, llenándolos de inspiración para seguir avanzando.
El Secretario de Asuntos Estudiantiles y Bienestar Universitario, Lic. Damián Riera Bauer, quien acompañó a los jóvenes en esta salida, celebró la gestión llevada a cabo desde el Club Estudiantil de Bioingeniería (CEB) para concretar la experiencia, y ratificó el compromiso de acompañar como Universidad estas iniciativas, en pos del desarrollo de los estudiantes hacia su profesión.
Entre los profesionales del INTI que los recibieron estuvo la Microbióloga Tamara Oddi, quien ofició de guía y se desempeña como Jefa de Laboratorio de Microbiología.
En tanto, desde la carrera de Bioingeniería que pertenece a la Escuela de Ingeniería y Ciencias Ambientales, agradecieron al INTI por la apertura de sus puertas y el asesoramiento brindado a los futuros profesionales de nuestra Universidad.