El intendente de la mencionada ciudad, Alfredo Domínguez, en diálogo con LV 15, dijo que los asadores se encuentran trabajando para que los jurados degusten y elijan al mejor asador de la fiesta.
Esta jornada se desarrolla en el Solar del Anfiteatro de los Sueños. Diez vaquillonas son las que donó el municipio para poder llevar adelante esta fiesta popular. Además, artistas locales estarán presentes para amenizar la jornada.