Desarrollarán en Villa Mercedes una jornada técnica sobre bienestar animal y manejo ganadero

En el marco de una creciente conciencia sobre la importancia del trato ético hacia los animales y la sostenibilidad de la producción ganadera, se realizará en Villa Mercedes una Jornada de Formación Técnica en Bienestar Animal, organizada de manera conjunta por el INTA, la empresa Minerva Foods y el SENASA. El encuentro tendrá lugar en la Agencia de Extensión Rural Villa Mercedes, dependiente de la Estación Experimental Agropecuaria San Luis del INTA.

La capacitación está dirigida a productores, transportistas y actores del sector pecuario interesados en incorporar herramientas y conocimientos actualizados sobre bienestar animal, manejo racional y buenas prácticas en el transporte de ganado.

Entre los disertantes destacados se encuentra el especialista Adriano Gomes, proveniente de Brasil, quien compartirá su experiencia en manejo racional en corrales y en la aplicación de estándares internacionales de bienestar animal. Su exposición abordará los desafíos actuales del sector vinculados a la eficiencia productiva, la reducción del estrés y la mejora de las condiciones de manejo, aspectos esenciales para una ganadería competitiva y sustentable.

Asimismo, técnicos del INTA San Luis y del SENASA presentarán los resultados de ensayos experimentales sobre bienestar animal realizados en la provincia, junto con un repaso detallado de la normativa argentina que regula el transporte, la faena y el trato responsable del ganado. Estas presentaciones buscarán conectar la evidencia científica con la práctica cotidiana, promoviendo sistemas más eficientes y respetuosos con la salud y el confort de los animales.

Desde la organización resaltaron que este tipo de encuentros fortalecen la articulación público-privada y ofrecen espacios de formación continua para todos los eslabones de la cadena ganadera. La jornada forma parte de las acciones conjuntas que el INTA impulsa junto a empresas y organismos sanitarios nacionales para elevar los estándares de calidad y sostenibilidad en los sistemas productivos de San Luis y la región.

Las personas interesadas en participar deben inscribirse previamente a través del siguiente enlace: https://forms.gle/pKDkevRYVXLPDgfD9.

“El bienestar animal no solo tiene que ver con una cuestión ética, sino también con la eficiencia y la calidad de los productos que llegan al consumidor. Una ganadería moderna debe contemplar el confort y la salud del animal como parte central de su sistema productivo”, subrayaron desde el equipo organizador.

La jornada se presenta como una oportunidad valiosa para el intercambio de conocimientos, la actualización profesional y el fortalecimiento de prácticas sustentables en el ámbito ganadero sanluiseño.